Die Speisekarte

Vorspeisen

Gemischte Aufstriche Liptauer, Kräutergervais und Grammelschmalz	5,60 €
Schweinshaxerlsulze mit Malzbierdressing dreierlei Bohnen und Zwiebel	7,60 €
Lachstatare mit Olivencreme auf Kartoffelpuffer und kl. Blattsalat	9,60 €
Blattsalatschüssel mit Frischkäsedressing gerösteter Speck und Erdäpfelchips	8,70 €
Marinierter Tafelspitz mit Käferbohnen und Kernöl	8,90 €

Suppen

Tomatencremesuppe mit Obers und Bärlauchöl	3,90 €
Rindsuppe mit Fleischstrudel	2,90 €
Rindsuppe mit Fritatten	2,90 €
Rindsuppe mit Leberknödel	2,90 €

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Petersielerdäpfel und gemischtem Salat	10,50 €
Cordon bleu (vom Schwein) mit Petersielerdäpfel und gemischtem Salat	11,50 €
Rindsgulasch mit Semmelknödel	9,90 €
Schweinefiletspitzen mit Champions, Schinken und Gurkerl in Rahmsauce mit Erdäpfel-Topfenspätzle	13,60 €
Gebratene Hühnerbrust mit Kräutertopfen überbacken auf Gemüserisotto	11,90 €
Schweinerückensteak mit Parmesankruste auf cremige Erdäpfelgnocchi, Broccoli	13,00 €
Gekochtes Schulterscherzel mit gestürzte Erdäpfel, Rahmgemüse und Apfelkren	12,90 €
Gebratenes Zanderfilet auf Erdäpfel-Bohnengulasch	13,80 €
Cremige Bergkasnocken mit Röstzwiebel und grünem Salat	9,60 €
Spinatknödel mit brauner Butter, Parmesan und grünem Salat	9,60 €

Desserts

Mokkamousse mit hausgemachtem Sauerrahmeis	6,90 €
Topfenknödel mit Preiselbeerobers (ca. 20 min.)	7,40 €
Eierlikörparfait auf Schokosauce mit Gewürzorangen	6,90 €
Mohr im Hemd	6,00 €
Topfenstrudel	3,00 €
Apfelstrudel	3,00 €
Sachertorte	2,60 €